.

INDONESIA SULAWESI TORAJA

64,00 zł
Brutto

Indonesia Sulawesi Toraja | mocno palona 

Kraj pochodzenia: Indonezja 

Region: Wyżyna Centralna Sulawesi 

Wysokość upraw: 1100-1800 m n.p.m.

Odmiana: Typica 

Waga: 400g 

Ilość:

Kawy ciemno palone charakteryzują się nie brązowym, lecz niemal czarnym kolorem ziaren. Podczas mocnego wypalania kawy, uzyskują dymny aromat i tracą kwasowość na rzecz karmelizowanego cukru. Posiadają tyle samo kofeiny co jasno palone kawy, choć powszechna opinia w tym temacie jest inna.

Popularne i uznane na całym świecie ziarna Toraja, doskonale smakują mocno palone. Nabierają wówczas całkowicie odmiennego charakteru. Dają gęsty syropowaty napar z wyraźnie wyczuwalnymi nutami karmelu i cedru.

KN000084

Opis

Pochodzenie
Azja i Ocenia
Rodzaj
Arabica
Waga
400 g
Stopień palenia
Mocny | dark roast

Specyficzne kody

Polecamy również

Produkty, które szczególnie polecamy...