.

BRAZIL SANTOS ESMERALDA

32,00 zł
Brutto

Brazil Santos Esmeralda | mocno palona 

Kraj pochodzenia: Brazylia  

Region: Londrina

Wysokość upraw: 800 m n.p.m.

Odmiana: Mundo Novo

Waga: 400g 

Ilość:

Kawy ciemno palone charakteryzują się nie brązowym, lecz niemal czarnym kolorem ziaren. Podczas mocnego wypalania kawy, uzyskują dymny aromat i tracą kwasowość na rzecz karmelizowanego cukru. Posiadają tyle samo kofeiny co jasno palone kawy, choć powszechna opinia w tym temacie jest inna.

Większość farm w Brazylii jest zmechanizowana, dlatego też krzewy sadzi się tam nieco szerzej niż w innych krajach, aby umożliwić zbiory kombajnem. Kawa Esmeralda pochodzi z okolic Londriny, gdzie krzewy Mundo Novo rosną na niedużej wysokości.  

KN000008

Opis

Pochodzenie
Ameryka Południowa
Rodzaj
Arabica
Waga
400 g
Stopień palenia
Mocny | dark roast

Specyficzne kody

Polecamy również

Produkty, które szczególnie polecamy...