.
Galapagos San Cristobal
300,00 zł
Galapagos San Cristobal
Kraj pochodzenia: Galapagos
Region: San Cristobal
Wysokość upraw: 180 - 350 m n.p.m.
Odmiana: Burbon
Waga: 500g
Galápagos San Cristóbal to kawa o unikalnym rodowodzie, uprawiana na wulkanicznych glebach wyspy San Cristóbal, jednej z najbardziej dziewiczych wysp archipelagu Galápagos. Mikroklimat wyspy – chłodne prądy oceaniczne, częste mgły i naturalna bioróżnorodność – tworzy wyjątkowe warunki dla powolnego dojrzewania ziaren.
Ziarna pochodzą z ograniczonej produkcji, są zbierane ręcznie i poddawane starannej obróbce na mokro.
To kawa o średnim body, niskiej kwasowości i niesamowicie gładkim profilu.
W smaku dominują nuty ciemnej czekolady, karmelizowanych orzechów, suszonych owoców i delikatnej wanilii – całość elegancka, subtelna i niezwykle czysta.
500G_KN000025
Opis
- Pochodzenie
- Ameryka Środkowa i Karaiby
- Rodzaj
- Arabica
- Waga
- 500 g
- Stopień palenia
- Jasny | light roast
- Metoda obróbki
- na mokro
- Kwasowość
- niska
- Słodycz
- wysoka
- Gorycz
- bardzo niska
Specyficzne kody
Galapagos San Cristobal
Kraj pochodzenia: Galapagos
Region: San Cristobal
Wysokość upraw: 180 - 350 m n.p.m.
Odmiana: Burbon
Waga: 500g
Polecamy również
Produkty, które szczególnie polecamy...
