Ethiopia Yirgacheffe
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Wysokość upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
Odmiana: Heirloom
Waga: 500g
Ethiopia Yirgacheffe to perła afrykańskiej kawy, pochodząca z regionu , gdzie kawa rośnie dziko lub półdziko na wysokościach powyżej 1700 m n.p.m.
Ziarna zbierane są ręcznie i najczęściej poddawane obróbce na mokro, co podkreśla ich czystość i niezwykłą złożoność aromatyczną.
To kawa o lekkim, herbacianym body, wyraźnej kwasowości i eleganckim, kwiatowo-cytrusowym charakterze.
Nuty smakowe: zielona herbata, limonka, czekolada, karmel, trawa cytrynowa.
Opis
Specyficzne kody
Ethiopia Yirgacheffe
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Wysokość upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
Odmiana: Heirloom
Waga: 500g