Vietnam Wet Polished
Kraj pochodzenia: Vietnam
Region: Lam Dong
Wysokość upraw: 400-700 m n.p.m.
Odmiana: Catimor, Chari
Waga: 250g
Vietnam WP to kawa pochodząca z górskich regionów centralnego Wietnamu, gdzie w cieniu lasów i przy chłodniejszym mikroklimacie dojrzewają ziarna o wyjątkowym charakterze.
W przeciwieństwie do typowej dla Wietnamu metody obróbki na sucho, ta kawa została poddana obróbce na mokro (Washed Process), co nadaje jej czystszy, jaśniejszy profil smakowy.
To kawa o lekkim do średniego body i łagodnej, przyjemnie owocowej kwasowości.
W smaku odnajdziemy nuty karmelu, czerwonych jabłek, ziół i delikatnego kakao – całość harmonijna, świeża.
Opis
Specyficzne kody
Vietnam Wet Polished
Kraj pochodzenia: Vietnam
Region: Lam Dong
Wysokość upraw: 400-700 m n.p.m.
Odmiana: Catimor, Chari
Waga: 250g